Mesa Inox com Prateleira

Uma mesa inox é sempre bem-vinda em ambientes profissionais para auxílio das operações. Colaboradores de cozinhas industriais e hospitais, por exemplo, entendem bem dessa necessidade. Porém, mais do que uma simples bancada de apoio, esse equipamento pode ser uma verdadeira máquina de praticidade em um ambiente de trabalho. Por isso, a mesa inox com prateleira é sinônimo de multiuso.

Uma prateleira é um coringa para a correria do dia a dia. Nela, é possível armazenar diferentes equipamentos e produtos. É muito utilizado em cozinha industrial para guardar panelas, entre outros objetos, a fim de facilitar o acesso em momentos de operação.

Modelos de mesa inox com prateleira

A Projinox tem uma vantagem por ser fabricante de mesa inox com prateleira: a personalização, pois confecciona os equipamentos conforme necessidade. Além da prateleira, outros detalhes podem ser analisados, como o tipo de inox, com opção de acabamento polido ou escovado; contraventamento; rodízios ou sapatas reguláveis.

Com relação a prateleira, existem três principais modelos: gradeada, lisa e perfurada. Entenda um pouco mais sobre os modelos mais utilizados de prateleira:

Mesa inox com prateleira gradeada: fabricadas em perfis pra armazenamento de produtos que não podem ter contato com umidade, por facilitar a passagem do ar.

Mesa inox com prateleira lisa: modelo convencional utilizado para otimização de espaço e sem necessidade de maior circulação de ar e demais produtos que também não corram o risco de caírem por vãos ou furos.

Mesa inox com prateleira perfurada: feita com chapas perfuradas em pontos estratégicos para evitar o acúmulo de água ou outros líquidos em sua superfície.

Vale ressaltar que é possível ser colocado gabinete, gavetas e outros acessórios na mesa inox com prateleira.

Características da mesa inox com prateleira

Ao escolher o modelo de prateleira, conforme tipo de armazenamento, é importante saber que as propriedades da matéria-prima não alteram, apenas se for utilizado um tipo de inox errado, ou seja, se utilizado em aplicação errada, o inox pode enferrujar.

Por isso é fundamental a orientação técnica desde o início da compra, a fim de que a melhor opção custo-benefício seja escolhida sem comprometer a entrega de resultados da operação.

Os tipos de inox variam entre diversos tipos, cada um indicado para uma determinada situação. Um 304 tem excelente resistência à oxidação em situações adversas, como mudanças de temperatura e intempéries do tempo. No entanto, em laboratórios ou até mesmo regiões litorâneas, o 316 é o mais indicado por conter molibdênio em sua fórmula e aumentar consideravelmente a sua resistência à oxidação.

O inox conta com um elemento imprescindível para sua durabilidade chamado cromo, responsável por revestir o aço com uma película protetora que impede o contato com o ar atmosférico, este que naturalmente oxida os aços.

Por ter menos porosidade, além da resistência à ferrugem, a mesa de inox com prateleira também evita que bactérias se alojem no material, pois não encontram fissuras para isso. Além disso, os detritos podem ser facilmente removidos com pano macio, água e detergente, ficando como novo.

Sem falar na credibilidade que se passa ao ter um produto moderno, elegante e higiênico que está auxiliando as operações no momento do funcionamento.