Mesa Inox com Polietileno

A mesa de polietileno é muito utilizada em açougues por sua praticidade para o corte de carnes, pois gera boa aderência e segurança na hora da operação, além de suas propriedades atóxicas, sendo fatores que colaboram para evitar Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA).

Quando somada a toda sua estrutura feita de aço inox, a mesa inox de polietileno se torna um equipamento durável e higiênico para que toda a manipulação de carnes seja feita com garantia de qualidade, afinal, ambos os materiais não transmitem ou alteram o sabor, odor ou nenhuma propriedade das carnes.

A Projinox fabrica a mesa inox com polietileno com uma chapa revestindo a mesa, dessa forma, por exemplo, são realizados os cortes de carnes sem que o material sofra com a ação das facas, tendo excelente durabilidade.

O inox dispensa comentários. Conhecido no mercado de cozinha e saúde, é uma matéria-prima presente no dia a dia dos colaboradores desses segmentos por sua facilidade de assepsia e durabilidade.

Características da mesa inox com polietileno

Por ser fabricante de mesa inox com polietileno, a Projinox personaliza o equipamento para facilitar a rotina dos profissionais. É possível acrescentar gabinete, prateleiras, gavetas e outros acessórios.

Para isso, a Projinox conta com departamento de engenharia e projetos que executam o desenvolvimento da peça levando em conta todos os detalhes.

A mesa inox com polietileno tem baixa porosidade, além da resistência à ferrugem, fatores que também evitam que bactérias se alojem no material, pois não encontram fissuras para isso. Além disso, os detritos podem ser facilmente removidos com pano macio, água e detergente, ficando como novo.

Sem falar na credibilidade que se passa ao ter um produto moderno, elegante e higiênico que está auxiliando as operações no momento do funcionamento.

Por que uma mesa inox com polietileno?

O inox conta com um elemento imprescindível para sua durabilidade chamado cromo, responsável por revestir o aço com uma película protetora que impede o contato com o ar atmosférico, este que naturalmente oxida os aços.

Vale ressaltar que a limpeza é o grande segredo da durabilidade do inox. Se higienizado corretamente, a mesa de inox terá baixa manutenção e total eficiência conforme normas da Anvisa.

Já o polietileno tem boa aderência e também é atóxico, facilitando o corte da carne e não “riscando” o tampo de inox.